Опасную мясную продукцию российских и белорусских предприятий выявили в регионах Казахстана, сообщает IaNews.kz со ссылкой на пресс-службу комитета охраны общественного здоровья (КООЗ) министерства здравоохранения РК.
«Комитет охраны общественного здоровья министерства здравоохранения РК сообщает, что в рамках проведения мониторинга безопасности продукции выявлены нарушения требований гигиенических нормативов и технических регламентов в пробах пищевой продукции, поставляемой в Казахстан», — говорится в сообщении, распространенном в среду.
Как уточняется, нарушения выявлены: в пробах тушки цыпленка-бройлера ОАО «Птицефабрика «Дружба» (Республика Беларусь), выявлены бактерии рода сальмонелла (Salmonella enteritidis), бактерии группы кишечной палочки (в объектах торговли Костанайской области); в колбасах «Измайловская», «Оригинальная», производства АО «Омский бекон» (Российская Федерация), в сосисках «Молочные» производства ООО «Сибирские колбасы, в продукте из мяса «Ветчина столичная Вязанка» производства ЗАО «Стародворские колбасы» (РФ), в колбасе «Особая» производства ООО «Восходящая звезда» (РФ) выявлено превышение массовой доли нитрита натрия (в объектах торговли Северо-Казахстанской области).
Также сообщается, что нарушения выявлены: в наборе для супа из мяса цыпленка-бройлера, производителя ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» (РФ), выявлены бактерии рода сальмонелла (Salmonella infantilis), и отсутствовала маркировка на государственном языке (в объектах торговли Костанайской области); в пробах рагу из мяса цыплят-бройлеров производства ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс «Бройлерное производство» (РФ) в объектах торговли Акмолинской области, в пробах голени цыпленка-бройлера «Благояр» производства ООО «Птицекомбинат» (РФ) на объектах торговли в Жамбылской области, выявлены несоответствия по показателю общей микробной обсемененности.
«В настоящее время принимаются меры по изъятию вышеуказанной опасной продукции с торговых объектов, а также принимаются меры административного характера в отношении реализаторов. Комитетом охраны общественного здоровья проводится ряд противоэпидемических мероприятий, направленных на установление причин, способствующих возникновению нарушений», — резюмируется в сообщении.